飲食店が利用出来る居抜き物件のメリット｜居抜き物件 居抜きCafe

飲食店が利用出来る居抜き物件のメリット

レストランや居酒屋、小料理店、中華料理店、イタリア料理のお店、フランス料理のお店、喫茶店などは何れも厨房設備とお客さんが食事をするための客席などが必要とされる飲食店に分類されますが、これからお店をオープンさせようとする人は、設備機器などの導入やお店の保証金や前家賃などの初期費用が膨大な額になります。



お店をオープンさせたいけれども予算があまりないと言う人もいるわけですが、お店をオープンさせるためには厨房設備が必要となりますし、お客さんが料理を食べる事が出来る客席などの準備もしなければなりません。



また、お客さんが多く訪れる場所にお店をオープンさせるためには、駅から近い場所に在る店舗を借りなければなりませんし、駅から近い物件は家賃も高額になります。



お店を借りる時の保証金は家賃の6か月分と言った具合に、賃貸のアパートを借りる時とは違って多くの費用が必要になりますし、仮に家賃が50万円で、保証金が6か月となればお店を借りるだけで300万円と言う資金が必要になります。

更に、厨房設備やお客さんが食事をする時のテーブルや椅子、店内のインテリアなどを買い揃えるなどを多くの初期費用がかかることになるわけです。



居抜き物件は、前に利用していたお店のオーナーさんが、原状回復工事をしないでそのままの状態で借りる事が出来るようになっている店舗で、飲食店の居抜き店舗を利用する事で、厨房設備をそのまま利用する事が出来たり、お客さんが食事を行う時に利用するテーブルや椅子などがそのまま利用出来るなどのメリットが有ります。



尚、居抜き物件を利用する事で初期費用の内、設備投資にかかる費用の大幅な削減が出来るわけですが、設備機器を導入する場合は、工事をしなければなりませんし、お店の内装などを変える場合も内装工事が必要になります。

工事を行うためには必要がかかるわけですが、工事は一定期間が必要になるため、お店をオープンする時期も先になり、お店を借りた時から家賃が発生するので、工事期間が長引いてしまうと家賃の支払いなどが生じるなどのデメリットも在ります。



居抜き物件を取り扱う不動産会社は、一般的な不動産会社ではなく居抜き物件などを数多く取り扱っている専門の不動産会社です。

そのため、料理店だけではなくその他の業種の居抜き物件も数多く取り扱っているのが特徴で、居抜き物件を利用する事で初期費用の大幅な削減が出来るため、予算が足りないと言う人でも安心してお店をオープンさせることが出来るなどのメリットが有ります。